jueves, 26 de septiembre de 2013

Bizcocho de calabacín - Courgette loaf

Con tantos calabacines como hemos tenido este año en la huerta, he tenido que ser creativa y buscar distintas formas de utilizarlos...Lo ultimo que he hecho ha sido este bizcocho. Cuando ví la receta me pareció muy extraña la idea de poner verdura en un bizcocho, pero cuando lo probé...¡está buenísimo!. Dulce y esponjoso, este bizcocho ha sido todo un descubrimiento.
This year we have been getting so many courgettes from the allotment, that I have had to be creative and look for new ways to use them all...The latest thing I have made is this loaf. At first, when I saw the recipe, I thought it was a bit of a strange idea to put a vegetable in a cake, but when I tried it...it is so nice! Sweet and moist, this loaf  has been a great discovery!

miércoles, 25 de septiembre de 2013

¡Ketchup casero! - Homemade ketchup!



Es algo que siempre habíamos querido probar a hacer y este año, gracias a la gran cantidad de tomates que hemos sacado de la huerta...por fin hemos podido hacer nuestro propio ketchup casero. Sin colorantes ni preservantes, pero con el mismo sabor que el que compramos normalmente...          
This is something we had always wanted to try to make and this year, thanks to the big amount of tomatoes that we have got from the allotment...we have finally managed to make our own homemade ketchup.With no artificial colours or preservatives, but with the same flavour as the one we normally buy...

lunes, 23 de septiembre de 2013

Marmelada de calabacín y naranja - Marrow and orange jam




Este año es la primera vez que he hecho esta mermelada. Al principio no estaba segura de como iba a saber... pero resulta que es muy dulce está buenísima. ¡Ahora es una de mis favoritas!. 
Además es muy fácil de hacer: sólo lleva calabacín, limón, naranja y azúcar.
This year is the first time I have made this jam. Initially I wasn't sure of how it was going to taste...but it turns out it is very sweet and delicious. Now it is one of my favourites! 
Moreover, it is very easy to make. It only contains: marrow, lemon, orange and sugar.

lunes, 16 de septiembre de 2013

Bizcocho de plátano y miel - Honey and banana tea bread

Este bizcocho de plátano y miel lo he hecho ya varias veces y siempre me sale muy bien...Aunque tradicionalmente se sirve untado de mantequilla, yo lo tomo solo y está igual de bueno. Es ideal para llevar, ya que no se deshace en migas facilmente.
I have made this banana and honey tea bread a few times, and it always turns out really well...Although traditionally served spread with butter, I usually have it plain and it tastes as good. It is ideal to take away as it doesn't crumble easily.

Pañalera de animalitos - Animal nappy stacker






Esta es la pañalera que le hice a Inés, la niña de mis amigos Laura y Sergio, que nació el mes de julio. En cuanto ví la tela pensé en ellos, ya que me habían dicho que iban a decorar la habitación de la niña en blanco y no querían telas de color rosa. Además, con un papá veterinario, pensé que sería ideal para Inés, con todos esos animalitos de granja tan graciosos.
Con la tela que me sobró pude hacerles unas cuantas cositas más, así que también les mandé una bolsa de cordones, otra bolsita más pequeña con cremallera, un sujetapuertas y una toalla de capucha.
La última foto está hecha en la habitación de Inés, y me la mandó Laura cuando recibieron el regalo.
This is the nappy stacker that I made for Inés, my friends Laura and Sergio's daughter who was born in July. As soon as I saw the fabric I thought of them, as they had told me they were going to decorate the nursery in white and they didn't want pink fabrics. Moreover, with a dad who is a vet, I thought it would be ideal for Inés, with all those cute little farm animals.
With the spare fabric I managed to make a few more things, so I also sent them a drawstring bag, a little bag with a zip, a door stopper and a hooded towel.
The last photo was taken in Inés' nursery. Laura sent it to me when they received the present.